בעלת תואר ראשון (B.Sc.( בכימיה כללית ותואר שני  (.M.Sc) בכימיה אורגנית מהאוניברסיטה העברית בירושלים, ודוקטורט (Ph.D.) ממכון וייצמן למדע מהמחלקות פיסיקה כימית ובקרה ביולוגית.

את עבודת המחקר שלה (Ph.D.) עשתה בנושא אינדוקציה של שינויים מטבוליים ומוות המושרים ע"י תרופות הגורמות נזק לדנ"א: מחקר בעזרת תהודה מגנטית גרעינית על חיידקי E. coli  ותאי סרטן שד ממקור הומני.

בנוסף לתפקידה כמנכ"ל המכללה, מכהנת ד"ר גרובגלד כחברה בהנהלת ור"מ ומייסדת שותפה וחברה בצוות החשיבה במכון מופ"ת ליישום הנוירופדגוגיה במכללות. ד"ר גרובגלד מילאה שורה של תפקידים אקדמיים ומנהליים הן במכללה והן מחוצה לה ביניהם: רקטור המכללה האקדמית אחוה, חברה בצוות המו"מ להסכם הקיבוצי של הסגל הזוטר במכללות הציבוריות והנחיה בהתמחות ניהול אקדמי-פדגוגי במכון מופ"ת. בנוסף, החזיקה בתפקידים ציבוריים כגון: הקמה ויו"ר עמותת ההורים של ביה"ס התיכון אמי"ת-עמיחי ברחובות, ראש שבט הצופים הדתיים ברחובות, וכיום חברה במזכירות הארצית של עדת הצופים.

במקביל חוקרת ופעילה בפיתוח תחום הנוירופדגוגיה ויישומה במכללה האקדמית אחוה ובמכללות להכשרה להוראה.