מומחית מובילה בפדגוגיה דיגיטלית, והקימה את קהילת Sparkling Minds שמקדמת את החיבור בין חינוך, טכנולוגיה וחדשנות.
היא ניהלה את המרכז לחדשנות בגורדון וקידמה חדשנות כסמנכ"לית בחברת גורדון פדגוגיה חדשנית.
לימור מובילה פרויקטים בינלאומיים ומשתתפת בכנסים חינוכיים רבים. מוסמכת Apple Distinguished Educator ושימשה כחברה בבורד החינוך של ADE באירופה, המזרח התיכון ואפריקה (EMEIA).
כדוברת בינלאומית, היא מעבירה את חזונה ואת הידע שלה לקהל רחב עם תשוקה אמיתית להרמת קרנה של ההוראה המודרנית.